Granat (nasiona)

Ten egzotyczny owoc zawiera pod skórką kilkaset nasion, które kryją w sobie polifenole, składniki mineralne takie jak wapń, magnez, cynk, żelazo czy też witaminę C. Zawierają również nienasycone kwasy tłuszczowe – linolowy czy tez punicynowy – charakterystyczny głównie dla tego owocu. Dzięki składnikom w nim zawartym granat wykazuje właściwości przeciwutleniające oraz może wpływać na metabolizm glukozy i profil lipidowy krwi.