Suplementy diety z cynkiem

Cynk pełni wiele istotnych ról w organizmie człowieka, a regularne dostarczanie go wraz z pożywieniem pomaga w utrzymaniu prawidłowych funkcji wielu układów. Jego przyswajaniu sprzyja prawidłowa podaż witaminy A [1]. Z kolei cynk przyczynia się do prawidłowego metabolizmu witaminy A. Warto więc korzystać z bogatych źródeł obu wymienionych składników. Cynk znajdziemy m.in. w nasionach roślin strączkowych, jajach, rybach czy mięsie. Dieta, w której dominują produkty spożywcze o wysokim stopniu przetworzenia może okazać się niedostatecznym źródłem cynku.

Dlaczego warto zadbać o uzupełnienie cynku w diecie?

Cynk bierze udział w funkcjonowaniu układu nerwowego – pełni on rolę modulatora przekaźnictwa synaptycznego, a jego jony pojawiają się w obrębie zakończeń presynaptycznych komórek nerwowych [1]. Cynk pomaga w utrzymaniu utrzymania prawidłowych funkcji poznawczych.

Cynk odgrywa ważną rolę w czasie ciąży, biorąc udział w enzymatycznych reakcjach oraz mechanizmach, które odpowiadają za przebieg ciąży. Należy także do grupy pierwiastków, które odpowiadają za prawidłowy rozwój płodu [1]. Jest niezwykle istotny dla prawidłowego rozwoju dzieci tj. prawidłowego rozwoju szkieletu kostnego oraz procesu wzrastania [1]. Cynk pomaga także w utrzymaniu prawidłowej równowagi kwasowo-zasadowej.

Wsparcie zdrowia mężczyzn w okresie rozrodczym

Cynk zaliczany jest do grupy pierwiastków szczególnie istotnych w utrzymaniu prawidłowych funkcji rozrodczych. Liczne badania potwierdzają rolę, którą cynk odgrywa w organizmie mężczyzn w wieku reprodukcyjnym. Ma swój wpływ na przebieg procesu spermatogenezy. Wpływa na prawidłową rolę, budowę i utrzymanie żywotności plemników, a także na poziom testosteronu we krwi [2].

Antyoksydacyjne właściwości cynku

Cynk pomaga w ochronie komórek przed stresem oksydacyjnym. Wykazuje również synergistyczne działanie z witaminą E. Aktywność enzymów antyoksydacyjnych, do których zaliczyć można m.in. dysmutazę ponadtlenkową jest warunkowana właśnie właściwym poziomem cynku [1]. Pierwiastek ten ma również znaczenie w utrzymaniu zdrowego wyglądu skóry. Pomaga zachować zdrowe włosy, paznokcie i skórę. Bierze udział w procesie podziału komórek i pomaga w prawidłowej syntezie białka. Pomaga regulować proces przemian kwasów tłuszczowych, przez co wywiera wpływ na regenerację skóry [1,3]. 

Cynk pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego. Hamuje również proces zaniku grasicy [1], z tego względu zwraca się uwagę na jego podaż szczególnie w grupie osób starszych. 

Mając świadomość ról, jakie pełni cynk w ludzkim organizmie, warto dbać o regularne dostarczanie go wraz ze źródłami pokarmowymi. Według najnowszych norm żywienia dla populacji polskiej zalecane dzienne spożycie cynku wynosi 8 mg dla kobiet powyżej 19 roku życia oraz 11 mg dla mężczyzn powyżej 19 roku życia. W przypadku kobiet w ciąży oraz w czasie laktacji zapotrzebowanie na ten pierwiastek wzrasta [4]. Wskazuje się także, że zwierzęce źródła cynku charakteryzują się wyższą przyswajalnością niż roślinne [5]. Z tego względu warto, aby osoby stosujące roślinny model żywienia badały poziom tego pierwiastka w organizmie i w razie potrzeby rozważyły racjonalną suplementację

Terranova oferuje produkty dla wegan i wegetarian, wzmocnione działaniem naturalnych składników roślinnych, wspierających prawidłowe funkcjonowanie organizmu.

Źródła:

1. Maria Szcześniak, Bożena Grimling, Jan Meler. Cynk – pierwiastek zdrowia 

2. ZYGMUNT ZDROJEWICZ, ANETA WIŚNIEWSKA. Rola cynku w seksualności mężczyzn. Adv Clin Exp Med 2005, 14, 6, 1295–1300 

3. Patrycja Chruściel, Agnieszka Kubasińska-Sajnóg. Charakterystyka oraz zastosowanie cynku w kosmetologii i dietetyce

4. M. Jarosz, E.Rychlik, K. Stoś, J. Charzewska. Normy żywienia dla populacji Polski i ich zastosowanie (2020).

5. Uchwała nr 10/2019 Zespołu do spraw Suplementów Diety z dnia 11 czerwca 2019 r. w sprawie wyrażenia opinii dotyczącej maksymalnej dawki cynku w zalecanej dziennej porcji w suplementach diety.