Znajdź punkty sprzedaży
- Nowość
FERMENTED ASHWAGANDHA
Wielkość opakowania-50 kapsułek
Kategorie Bloga
Ostatnie artykuły
Cynk - na co pomaga a na co szkodzi?
Karczoch - na co pomaga?
Kurkuma na stawy - jak działa?
Kurkuma na odchudzanie - czy wspomaga utratę wagi?
Fermentowane składniki roślinne
Rokitnik (owoc, liść)
Rokitnik- co musisz o nim wiedzieć?
Rokitnik zwyczajny (Hippophae rhamnoides), to pospolita roślina zaliczana do rodziny oliwnikowatych. [1] Uprawa rokitnika w stanie naturalnym występuje głównie na terenach wilgotnych Europy i Azji, szczególnie w pobliżu rzek oraz na ich brzegach. W Polsce rokitnik zwyczajny występuje w pobliżu linii brzegowej Morza Bałtyckiego. [1] Co więcej, rokitnik zwyczajny jest objęty częściową ochroną, dlatego zbiór owoców rokitnika odbywa się według ściśle ustalonych zasad. [1] Rokitnik występuje w postaci niewielkiego krzewu, który osiąga wysokość do 8 metrów. Liście rokitnika mają kolor szarozielony i wyróżniają się tępymi i podwiniętymi brzegami. [1] Natomiast owoce rokitnika mogą przyjmować różne kolory. W przyrodzie występują pomarańczowe owoce rokitnika, a także żółte owoce rokitnika. [2] Czas dojrzewania owoców przypada w okolicach września. Świeże owoce rokitnika charakteryzują się aromatycznym zapachem. [1]
Składniki odżywcze rokitnika zwyczajnego
Krzew rokitnika stał się rośliną popularną w skali światowej. Uprawa rokitnika w stanie produkcyjnym występuje głównie na terenach Rosji i Chin, a rozpowszechnienie rośliny jest wynikiem bogatego zawartością substancji odżywczych owoców i liści rokitnika, które znalazły szerokie zastosowanie w kosmetyce, w branży spożywczej oraz farmaceutycznej. [1]
Naturalna zawartość witamin w rokitniku, a także pozostałych substancji odżywczych przyczynia się do poprawy ogólnej kondycji organizmu. Co więcej, wartości odżywcze zawarte są w całej roślinie, tj. liściu rokitnika, owocach, a także nasionach rokitnika.
Owoce rokitnika
Owoce rokitnika posiadają wiele wartości odżywczych. Wśród witamin naturalnie znajdujących się w owocach rokitnika wyróżniono: witaminę C, witaminy z grupy B, witaminy E, F, PP oraz prowitaminę A w postaci karotenoidów. [1] Co więcej, spożywanie owoców rokitnika dostarcza do organizmu pozostałych składników odżywczych, takich jak lipidy, karotenoidy, aminokwasy, nienasycone kwasy tłuszczowe i fenole. Ponadto, rokitnik jest rośliną, w której występują garbniki, sole mineralne, fosfolipidy, kwasy organiczne, związki fenolowe (w tym flawonoidy, aminokwasy i wiele innych). [1] Wśród zidentyfikowanych składników mineralnych występujących w owocach rośliny, znajdują się przede wszystkim mangan, magnez, potas, żelazo, cynk. [2]
Liście rokitnika
Liśnie rokitnika, także posiadają bogatą listę składników odżywczych. Liście rośliny naturalnie zawierają spore ilości witamin oraz mikro- i makroelementów, do których można zaliczyć: flawonole, leukoantocyjanidy, kwas galusowy, chlorofil, karotenoidy, aminokwasy, katechinę, estryfikowane sterole oraz triterpeny, które występują tylko i wyłącznie w liściach rokitnika. [2]
Warto również wyróżnić nasiona rokitnika, które także są cennym źródłem naturalnie występujących witamin i składników odżywczych. Nasiona rokitnika naturalnie zawierają witaminę E, kwas foliowy, mikro i makroelementy, karotenoidy, związki fenolowe, aminokwasy oraz pektyny. [2]
Olej rokitnikowy
Właściwości zdrowotne posiada także olej z rokitnika, znany jako olej rokitnikowy, który produkowany jest z nasion rokitnika i chętnie wykorzystywany jest w przemyśle kosmetycznym. [1] Olejek z rokitnika chętnie ceniony ze względu na swoje liczne korzyści zdrowotne. Bogactwo kwasów tłuszczowych, zwłaszcza kwasów omega-3, omega-6 i omega-9, sprawia, że olej z rokitnika jest doskonałym źródłem zdrowych tłuszczy, które mają istotny wpływ na zdrowie człowieka. [1] Ponadto, obecność witaminy E, karotenoidów i fitosteroli nadaje temu olejowi właściwości przeciwutleniające, wspierając walkę z wolnymi rodnikami i opóźniają procesy starzenia się skóry. [1]
Substancje odżywcze zawarte w poszczególnych częściach rokitnika zwyczajnego stanowią bogactwo witamin, minerałów i cennych związków, które są odpowiedzialne za naturalne właściwości rokitnika. Jakie właściwości rokitnika warunkują substancje odżywcze w nim zawarte?
Jakie właściwości ma rokitnik?
Zdrowotne właściwości rokitnika obejmują szereg korzyści dla organizmu. Bogactwo witamin, zwłaszcza wysoka zawartość witaminy C, E i karotenoidów, sprawia, że roślina ta wspomaga funkcjonowanie układu odpornościowego i posiada właściwości antyoksydacyjne. Naturalnie zawarte antyoksydanty w owocach i liściach rokitnika wspierają oczyszczanie komórek z wolnych rodników, a to przyczynia się do poprawy ogólnej kondycji organizmu. Warto w tym momencie zaznaczyć, że zastosowanie rokitnika w postaci oleju niesie ze sobą wiele korzyści. Do głównych właściwości oleju z rokitnika zalicza się poprawę funkcjonowania jelit oraz wsparcie metabolizmu, a także wspomaganie pracy serca. Co więcej, olej z rokitnika jest wykorzystywany jako naturalny środek poprawiający funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego. Te same właściwości rokitnika przypisuje się sokom z rośliny, które powstają głównie z dojrzałych owoców rokitnika. [2]
Zastosowanie rokitnika zwyczajnego w kuchni
Zawartość witamin w rokitniku, a także pozostałych składników odżywczych, sprawia, że roślina ta zyskała popularność w kuchni, stanowiąc cenny składnik wielu potraw i napojów, a także jako uzupełnienie zbilansowanej diety. Owoce rokitnika, choć charakteryzują się intensywnym i kwaśnym smakiem, mogą być wykorzystywane na różne sposoby. Do najbardziej popularnych sposobów przetwórstwa rośliny zalicza się wyciskanie soku z owoców rokitnika. [2] Co więcej, popularne w kuchni są także suszone owoce rokitnika, które można traktować jako zdrową przekąskę, spożywaną bezpośrednio lub jako zdrowy dodatek do jogurtów, koktajli i owsianek. Sok z rokitnika zastosowanie posiada wszechstronne. W tej postaci rokitnik zalecany jest jako dodatek do herbat, deserów, a nawet jako dodatek do sosów. Produktów z rokitnikiem na rynku jest wiele, głównie w postaci zdrowych mieszanek, gotowych soków z rokitnika, a także musów czy napoju z dodatkiem miodu i cytryny. [2]
Zastosowanie rokitnika zwyczajnego w kosmetyce
Większość produktów z rokitnikiem występujących w przemyśle kosmetycznym to produkty zawierające olejek z rokitnika. Ze względu na swoje naturalne właściwości, olejek z rokitnika jest cennym składnikiem w kremach o działaniu odżywczym, nawilżającym oraz regenerującym. [2] Co więcej, rokitnik zastosowanie posiada także jako składnik kremów z filtrem UVA i UVB. [2] Produkty z rokitnikiem to najczęściej te o działaniu przeciwstarzeniowym oraz ochronnym. [2] Liczne badania wykazują, że olej rokitnikowy posiada wszechstronne zastosowanie w kosmetyce oraz dermatologii, a obecność naturalnie występujących substancji aktywnych i odżywczych przyczynia się do polepszenia stanu skóry problematycznej. [3]
Rokitnik jako suplement diety
Zastosowanie rokitnika zwyczajnego ma swoje miejsce także w suplementach diety. Nic dziwnego, naturalne bogactwo składników aktywnych oraz zbilansowany skład kwasów tłuszczowych i zawartość licznych witamin, uzasadniają jego częste zastosowanie jako cenny składnik suplementów diety. Liście rokitnika i jego owoce zostały docenione także przez specjalistów Terranova.
Prawidłowo zbilansowana dieta bogata w zróżnicowane składniki odżywcze stanowi podstawę utrzymania zdrowia i dobrej kondycji organizmu. Odpowiednie proporcje białka, węglowodanów, tłuszczu, witamin i minerałów dostarczają niezbędnych substancji potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania wszystkich układów i narządów. Uzupełnieniem może być także odpowiednia suplementacja. Rokitnik jest częstym składnikiem suplementów dla kobiet, suplementów dla mężczyzn, a także ze względu na wartościowe właściwości kosmetyczne - składnikiem suplementów na skórę.
Jednym z suplementów Terranova, w którym występuje owoc i liść rokitnika, jest BEAUTY KOMPLEKS - synergiczna mieszanka odpowiednio dobranych składników roślinnych, które posiadają właściwości wpływające na zdrowie skóry, włosów i paznokci. BEAUTY KOMPLEKS, to także suplement dla osób, które chciałyby utrzymać energię na prawidłowym poziomie oraz ceniących wegańskie i w pełni roślinne mieszanki skomponowane przy użyciu dobrodziejstw natury.
Suplementacja z dodatkiem liofilizowanych świeżych owoców i liści rokitnika to ciekawa propozycja, która umożliwi uzupełnienie codziennej diety o najpotrzebniejsze składniki odżywcze.
[1] Postepy Hig Med Dosw (online), 2018; 72: 240-252 https://phmd.pl/api/files/view/363501.pdf
[2] KOSMOS Vol. 70, 1, 121–129, 2021
[3] Kosmetologia Estetyczna, 2 / 2020 / vol. 9 https://aestheticcosmetology.com/wp-content/uploads/2020/04/ke2020.1-2.pdf
- Obecnie brak na stanie
- Bestseller
- Promocja
- Obecnie brak na stanie
- Bestseller
- Promocja
- Obecnie brak na stanie
Pokrewne kategorie
Burak (korzeń)
Rukiew wodna (liść)
Aronia
Maca (korzeń)
Lucerna (kwiat, liść)
Pestki winogron
Reishi
Gotu Kola (liść)
Dzika róża
Shiitake
Kolendra (liść)
Surowe ziarno kakao
Imbir
Seler (łodyga, liść)
Koper włoski (nasiona)
Liść pszenicy (sok)
Kurkuma (korzeń)
Borówka czarna
Natka pietruszki
Łopian (korzeń)
Żeń-szeń syberyjski (korzeń)
Zielona herbata (liść)
Acai
Kordyceps
Pestki dyni
Skrzyp (wiosenne pędy)
Chlorella
Żurawina
Mniszek (liść)
Goryczka (korzeń)
Rhodiola (korzeń)
Szpinak
Żeń-szeń amerykański (korzeń)
Papryka Cayenne (owoc)
Jęczmień zielony
Otręby ryżowe
Wiśnia Montmorency
Boswellia (żywica)
Acerola
Bez czarny (owoc)
Pokrzywa (liść)
Jarmuż
Spirulina
Karczoch (liść)
Ashwagandha (korzeń)
Truskawka
Endywia
Granat (nasiona)
Czarna malina
Lucuma
Zielony owies
Jeżyna
Brokuł
Mniszek (korzeń)
Cytryniec chiński (owoc)
Głóg (owoc)
Bambus (pędy)
Rozmaryn
Dong Quai (korzeń)
Pokrzywa (korzeń)
Kiełki soi
Kudzu (korzeń)
Kukurydza (znamię)
Opuncja figowa (kwiat)
Oleje roślinne
Ten niezwykle kwaśny owoc to bomba wyjątkowych składników. Charakteryzuje się przede wszystkich wysoką zawartością witaminy C, karotenoidów i flawonoidów m.in. kwercetyny, dzięki którym wykazuje działanie antyoksydacyjne. To również źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych z rodziny omega-3 i omega-9 oraz rozpuszczalnej w tłuszczach witaminy E. Dzięki składnikom w nim zawartym, rokitnik może działać ochronnie na komórki wątroby oraz wpływać na funkcje układu odpornościowego. Sok z owoców rokitnika wspiera ponadto metabolizm, pracę serca, a także funkcjonowanie jelit.
