Znajdź punkty sprzedaży
Suplementy diety dla wegan i wegetarian
Ile żelaza potrzebujemy w diecie?
Potrzebujesz czystej energii? Zobacz roślinne źródła z witaminą B
Witamina D, czyli jak zadbać o odporność i kości jesienią i zimą
Owoce acai ze względu na bardzo wysoką aktywność enzymów komórkowych, muszą być po zbiorach natychmiast liofilizowane. W Brazylii są wykorzystywane do produkcji soków, co stanowi bombę bogactwa składników. Dzięki obecności antocyjanów – barwników, nadających kolor owocom, posiadają właściwości antyoksydacyjne. W swoim składzie owoce acai zawierają również nienasycone kwasy tłuszczowe oraz rozpuszczalną w tłuszczach witaminę E. Dzięki obecności karotenoidów - luteiny i zeaksantyny, wykazują działanie ochronne na wzrok.
