Choose a searcher

Sałatka ze szpinakiem i pomidorami suszonymi

- Kategorie Przepisy , Sałatki

Sałatka ze szpinakiem i pomidorami suszonymi

Kategoria: Sałatki

Czas przygotowania 15 minut

Ilość porcji 1 os.

Poziom trudności łatwe

dla osób chcących zadbać o zdrowie kości

dla osób chcących wzmocnić swoją odporność

Kategoria: Sałatki

Sałatka ze szpinakiem i pomidorami suszonymi

Czas przygotowania 15 minut

Ilość porcji 1 os.

Poziom trudności łatwe

dla osób chcących zadbać o zdrowie kości

dla osób chcących wzmocnić swoją odporność

Składniki

  • Duża garść szpinaku
  • 4 suszone pomidory
  • 50g wędzonego tofu
  • 1 łyżka nasion słonecznika
  • Garść pomidorów koktajlowych
  • 1 łyżka musztardy
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • Sok z cytryny 
  • 1 kapsułka suplementu diety Terranova Witamina D3 2000IU


Składniki

  • Duża garść szpinaku
  • 4 suszone pomidory
  • 50g wędzonego tofu
  • 1 łyżka nasion słonecznika
  • Garść pomidorów koktajlowych
  • 1 łyżka musztardy
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • Sok z cytryny 
  • 1 kapsułka suplementu diety Terranova Witamina D3 2000IU


Sposób przygotowania

Szpinak umyć i osuszyć, przełożyć do naczynia. Pomidory pokroić na mniejsze kawałki. Tofu pokroić w kostkę i podpiec na patelni. Pomidorki pokroić w plasterki. Połączyć szpinak, pomidorki, tofu i pomidory suszone. 

Dodać słonecznik. Musztardę wymieszać z oliwą, sokiem z cytryny i zawartością 1 kapsułki suplementu diety Terranova Witamina D3 2000IU. 

Dressingiem polać sałatkę.

Sposób przygotowania

Szpinak umyć i osuszyć, przełożyć do naczynia. Pomidory pokroić na mniejsze kawałki. Tofu pokroić w kostkę i podpiec na patelni. Pomidorki pokroić w plasterki. Połączyć szpinak, pomidorki, tofu i pomidory suszone. 

Dodać słonecznik. Musztardę wymieszać z oliwą, sokiem z cytryny i zawartością 1 kapsułki suplementu diety Terranova Witamina D3 2000IU. 

Dressingiem polać sałatkę.

Opinia dietetyka:

Klaudia Gargol - dietetyczka Terranova Polska

Dla osób chcących zadbać o zdrowie swoich kości i poszukujących dobrego źródła wapnia w swojej diecie (zwłaszcza w diecie roślinnej) idealnie sprawdzi się dodatek tofu w sałatce. Połączenie suszonych i świeżych pomidorów oraz szpinaku to oczywiście źródło witaminy K, magnezu, potasu, kwasu foliowego oraz cennych dla naszego organizmu antyoksydantów. Mowa tutaj przede wszystkim o barwnikach zwanych karotenoidami, do których zaliczamy m.in. likopen oraz beta-karoten. Odpowiednie ilości beta-karotenu w naszej diecie mogą chronić komórki naszego organizmu przed działaniem wolnych rodników i stresu oksydacyjnego. Likopen z kolei to składnik, którego największe ilości zawierają przetwory z pomidorów, dlatego warto wprowadzać do swojej diety wszelkiego rodzaju suszone pomidory, przeciery pomidorowe czy nawet same pomidory w puszkach. Badania naukowe wskazują, że likopen to dla naszego organizmu związek o wielokierunkowym działaniu - tak jak beta-karoten chroni komórki naszego organizmu przed nadmiarem wolnych rodników, wspiera zdrowie układu sercowo-naczyniowego, oraz wpływa na regulację gospodarki lipidowej. Prawdopodobnie likopen może także wspierać zdrowie naszego układu kostnego poprzez hamowanie utraty masy kostnej. Są to bardzo obiecujące doniesienia!

Jeżeli suplementujesz witaminę D3 możesz bardzo łatwo wzbogacić nią taki posiłek - zawartość 1 kapsułki Witamina D3 2000IU wystarczy wymieszać z dressingiem do sałatki. Witamina D3 to również związek o wielokierunkowym działaniu - wspiera m.in. zdrowie kości i zębów, układ odpornościowy oraz prawidłową pracę mięśni.

Klaudia Gargol - dietetyczka Terranova Polska

Produkty powiązane

ZOBACZ WSZYSTKIE

Podobne przepisy

Nasze artykuły

WSZYSTKIE PRZEPISY

Naturalnie możesz wybrać,
jak wiele możemy Ci
opowiedzieć o sobie

Zarejestruj nowe konto

Posiadasz już konto?
Zaloguj się zamiast tego lub Zresetuj hasło