- Nowość
Na co stosować karczoch?
Suplementy z karczochem to dobry wybór, kiedy nie przepadasz za naturalnym smakiem tego warzywa, ale chcesz uzupełnić dietę o ten składnik. Na co pomaga karczoch jako? Spożywany w odpowiednich ilościach może wspomóc funkcje wydalnicze nerek. Ze względu na swoje właściwości antyoksydacyjne, wesprze ochronę komórek przed działaniem stresu oksydacyjnego. Stres oksydacyjny występuje, gdy równowaga między nadmiernym powstawaniem reaktywnych form tlenu i azotu, a ograniczoną zdolnością obronną antyoksydacyjną organizmu zostaje zachwiana. Bezpośrednim skutkiem nadmiernego tworzenia się tych reaktywnych substancji jest ich oddziaływanie z ważnymi składnikami komórkowymi, takimi jak DNA, lipidy i białka, co może prowadzić do ich uszkodzeń. Stres oksydacyjny jest jednym z czynników mogących spowodować uszkodzenia komórek wielu narządów [4].
Właściwości karczocha docenisz też wtedy, kiedy chcesz wspomóc swoje procesy trawienne. Karczoch przyczynia się bowiem do prawidłowego funkcjonowania układu pokarmowego i do komfortu jelitowego. Pozostając przy układzie pokarmowym, warzywo to wspomaga także detoksykację wątroby, pomaga w utrzymaniu jej zdrowia oraz wspomaga przepływ soków trawiennych. Wątroba to niezwykle ważny narząd, którego głównym zadaniem jest kontrola przepływu i bezpieczeństwa substancji, które są wchłaniane z układu pokarmowego, aby zapobiec ich przedostaniu się do ogólnego krwiobiegu [5,6]. Aby wątroba mogła pełnić swoje funkcje efektywnie, ważne jest regularne dbanie o nią poprzez zdrową i zrównoważoną dietę oraz unikanie używek i alkoholu.