Choose a searcher

Zdrowe przekąski - pomysły, inspiracje, przepisy

- Kategorie Artykuły

Zdrowe przekąski - pomysły, inspiracje, przepisy

Spis treści

Weekendowy wyjazd za miasto, szkolna wycieczka, a może przerwa w pracy? Zdrowe przekąski dla dzieci i dorosłych przygotowywane przy natłoku wielu obowiązków mogą być niemałym wyzwaniem! Przekąski towarzyszą nam w codziennej diecie i traktowane są jako szybkie zaspokojenie głodu pomiędzy głównymi posiłkami. Pierwszym wyborem zwykle są łatwo dostępne i przetworzone produkty, które niekoniecznie dostarczą organizmowi cennych wartości odżywczych, witamin i minerałów. Utrwalanie nieprawidłowych nawyków żywieniowych w postaci niezdrowych przekąsek może doprowadzić do komplikacji zdrowotnych. Czas to zmienić!

Zdrowe przekąski dla dzieci

Według aktualnych badań prawidłowe żywienie dziecka powinno obejmować pięć posiłków - trzy posiłki główne i dwie zdrowe przekąski. Pomocną przy komponowaniu przepisów dla dzieci może być piramida żywienia dla dzieci i młodzieży opracowana przez specjalistów z Instytutu Żywności i Żywienia [1] oraz talerz żywienia przygotowany przez Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego we współpracy z Narodowym Centrum Edukacji Żywieniowej oraz Ministerstwem Zdrowia [2] Na podstawie tych dwóch zaleceń przyrządzenie zdrowej przekąski będzie szybkie i proste!

Najbardziej wartościowymi przekąskami dla dzieci będą te najmniej przetworzone i przygotowane w domu. W codziennym jadłospisie dziecka warto postawić na różnorodne przekąski, które będą smaczne i dostarczą prawidłowych ilości składników odżywczych, tj. białka, aminokwasów, węglowodanów, tłuszczów, witamin i składników mineralnych [2].

Zdrowe przekąski dla dzieci​
Zdrowe przekąski do szkoły lub do przedszkola​

Zdrowe przekąski do szkoły lub do przedszkola

Dzieci w wieku przedszkolnym i szkolnym znajdują się w kluczowym okresie rozwoju fizycznego i psychicznego. Ważne jest, aby od najmłodszych lat zadbać o ich zdrowe nawyki żywieniowe. W diecie dzieci polecane są produkty o naturalnie wysokiej wartości odżywczej. Warzywa i owoce to przekąski o bogatej zawartości witamin, składników mineralnych i błonnika. Mogą być podane w różnej formie - smoothie, świeżo wyciskanych soków i surowych warzyw. Warzywa i owoce to świetna opcja na zdrową przekąskę dla dzieci do szkoły. Można stworzyć z nich także zdrowe desery.

Do wartościowych przekąsek dla dzieci można zaliczyć również: kanapkę z pełnoziarnistego pieczywa z serkiem wiejskim, jogurt grecki z owocami tosty pełnoziarniste z masłem orzechowym.

Nie przez przypadek wśród propozycji zdrowych przekąsek dla dzieci znalazło się pieczywo pełnoziarniste oraz nabiał. Wybierając pieczywo do kanapek, warto sięgnąć po te z pełnego ziarna, które jest źródłem węglowodanów złożonych. Dzięki nim maluch posiada więcej energii do dalszej zabawy i rozwoju. Natomiast produkty mleczne zawierają pełnowartościowe białko oraz witaminy i składniki mineralne. Produkty mleczne w diecie dziecka są niezbędne do prawidłowej budowy zdrowych zębów i kości.[3]

Zdrowe przekąski na imprezę

Organizując przyjęcie, nie trzeba rezygnować z podawania przekąsek na rzecz zdrowego stylu życia. Warto wybrać alternatywę dla mało odżywczych chipsów, fast foodów, a nawet niezdrowych gazowanych napoi, zawierających w składzie duże ilości cukru. Przygotowanie fit przekąsek na imprezę będzie pożywne i bogate w wartości odżywcze, a także zachwycą gości.

Można przygotować lekkie posiłki na imprezę, które nie tylko będą pożywne i bogate w wartości odżywcze, ale także zachwycą gości. Oto kilka pomysłów na zdrowe przekąski na imprezę: domowe chipsy lub nachosy z pieczonych warzyw (zamiast standardowych chipsów), hummus z warzywami, sałatki, koreczki wytrawne lub owocowe, deska serów.

Produkty na zdrowe przekąski

Suplement diety z jagodami na układ pokarmowy, PROMOCJA
  • Obecnie brak na stanie
Jagody SUPERMIESZANKA
Poznaj
Bogate w witaminy suplementy diety z jagodami Naturalne źródło witamin, składników mineralnych i enzymów Wzbogacony skład Bogactwo liofilizowanych...
Multiwitamina, suplement diety dla rozwoju dzieci, PROMOCJA
  • Obecnie brak na stanie
NA-CO-DZIEŃ MULTIWITAMINA
Poznaj
Multiwitamina wspierająca rozwój Twojego dziecka Specjalna formuła dla dzieci Charakteryzuje się wspieraniem odporności Szerokie spektrum...
Roślinny suplement diety w formie proszku, suplement diety na trawienie, PROMOCJA
  • Obecnie brak na stanie
Life DRINK
Poznaj
Naturalny, roślinny suplement diety w formie proszku do rozpuszczenia 100% białka roślinnego liofilizowane warzywa, owoce i grzyby czysta...

Hummus z warzywami

Przekąski dietetyczne na imprezie to zdrowy wybór. Dużą popularność zyskał hummus z warzywnymi słupkami, szczególnie wśród osób na diecie wegańskiej i wegetariańskiej.

Surowe warzywa w połączeniu z hummusem stanowią lekką i sycącą przekąskę pełną błonnika, witamin i minerałów.

Zdrowe przekąski do pracy

W celu utrzymania energii i koncentracji w trakcie pracy ważne jest, aby odżywić organizm. Zdrowa przekąska odpowiednio zbilansowana pod względem odżywczym jest świetnym pomysłem. Jeśli szukasz idealnych przekąsek lub jedzenia do pracy oto nasze propozycje: pieczone frytki z marchewki, sałatka w pojemniku, bagietka z łososiem, jogurt grecki z dodatkami.

Wybierając zdrowe przekąski do pracy, wspieramy koncentrację i wydajność organizmu. Aby uniknąć niezdrowego podjadania warto mieć je zawsze pod ręką. Dbanie o zdrowe nawyki żywieniowe to inwestycja w dobre samopoczucie i efektywność w pracy.

Zdrowe słone lub słodkie przekąski

Bez względu na to, czy jesteśmy zwolennikami słonych przekąsek, czy słodkości istnieje szereg propozycji, które zadowolą nasze podniebienie i nie zaburzają zdrowej diety. Wśród słonych niskokalorycznych przekąsek w postaci surowych warzyw z domowymi sosami lub bardziej kaloryczne, np. orzechy nerkowca z dodatkiem cynamonu. Natomiast jeśli poszukujemy słodkich przekąsek, warto sięgnąć po mixy nasion, suszone owoce, oraz koktajle warzywno-owocowe. Zdrowa słodka przekąska, jak i słone przekąski fit pozwolą cieszyć się smakiem, jednocześnie dbając o nasze zdrowie.

Szybkie zdrowe przekąski

Natłok obowiązków i niezdrowy styl życia to łatwa droga do zaniedbania prawidłowych nawyków żywieniowych. Dotyczy to także przekąsek. Przez napięty harmonogram dnia, często sięgamy po niezdrowe lub gotowe produkty, które są przesycone pustymi kaloriami. Istnieją szybkie i zdrowe przekąski, które odmienią niezdrowe nawyki i przy tym pobudza ciało i umysł: mieszanka bakalii, suszone owoce, orzechy i nasiona, surowe warzywa pokrojone w słupki.

Orzechy, suszone owoce oraz surowe warzywa to zdrowa alternatywa dla niezdrowych przekąsek. To bogactwo białka, błonnika i zdrowych tłuszczów. Pamiętaj jednak, że suszone owoce i orzechy są kaloryczne i należy spożywać je w rozsądnych ilościach.

Zdrowe przekąski w ciąży

Ciąża to czas, w którym zwiększa się zapotrzebowanie na energię i składniki odżywcze przyszłej mamy. Właściwie zbilansowana dieta bogata w wartości odżywcze, w tym witaminy (A, B1, B2, niacynę, foliany, cholinę, kwas pantotenowy, B6, B12, C i E) i minerały (wapń, fosfor, magnez, żelazo, cynk, miedź, jod, selen), może mieć wpływ na lepsze samopoczucie kobiety w ciąży oraz prawidłowy rozwój płodu. Niewłaściwe żywienie w tym okresie to zwykle szybkie i niezdrowe przekąski, które nie dostarczą kobiecie w ciąży potrzebnych składników odżywczych [4]. Surowe warzywa, świeżo wyciskane soki, czy warzywne smoothie mogą być świetną alternatywą dla fast foodów, słodyczy i wysokokalorycznych słonych przekąsek. To także doskonałe uzupełnienie podstawowych wysokoodżywczych posiłków, które w diecie kobiet ciężarnych powinny się znaleźć - śniadania, obiady i kolacje. Przedstawiamy propozycje lekkich posiłków dla kobiet w ciąży: tortille w sałacie, pieczone warzywne chipsy, owsianka z owocami i jogurtem naturalnym, koktajle warzywne.

Prawidłowe odżywianie kobiet w ciąży jest podstawą zdrowia matki i dziecka, a spożywanie różnych produktów spożywczych w odpowiednich ilościach może być naturalnym źródłem niezbędnych witamin i minerałów potrzebnych do prawidłowego rozwoju płodu i dobrego samopoczucia przyszłej mamy [5].

Zdrowe przekąski na podróż

Wakacyjne wyjazdy to czas pełen przygód i odkrywania nowych miejsc, jednocześnie jest to wyzwanie w zakresie zdrowego odżywiania. W czasie podróży zwykle mamy ograniczony dostęp do pełnowartościowych posiłków, co skutkuje sięganiem po niezdrowe przekąski, np. fast foody. Planując podróż, można przygotować zdrowe przekąski, które zapewnią energię i komfort w trakcie jazdy samochodem czy pociągiem. Najprostsze przekąski na podróż to takie, które nie wymagają specjalnych warunków przechowywania i są łatwo dostępne. Wybierając suszone owoce, orzechy i zdrowe warzywa dostarczymy organizmowi niezbędnych wartości. Pamiętajmy też o odpowiednim nawodnieniu, które odgrywa kluczową rolę w dobrym samopoczuciu, dlatego planując proste przekąski na podróż, nie zapominajmy o butelce wody.

Zdrowe przekąski bez cukru

Zdrowe przekąski bez cukru mogą wspierać utrzymanie prawidłowej wagi i poziomu glukozy we krwi. Wybierając tego rodzaju przekąski, możemy cieszyć się dobrym smakiem i kondycją organizmu bez negatywnych efektów dla zdrowia. Wśród naszych propozycji znajdują się zdrowe przekąski bez dodatku cukru, są to m.in.: surowe warzywa pokrojone w słupki, chleb z warzyw, pieczona ciecierzyca czy domowe nachosy. Sprawdzą się także jako przepisy dla osób aktywnych, którzy aktualnie pracują nad swoją sylwetką.

Zdrowe przekąski zamiast słodyczy

Słodkie przekąski dla dzieci i dorosłych zwykle są pełne sztucznych składników i dużej ilości cukru. Poszukując zdrowszego zamiennika, można trafić na zdrowe słodkie przekąski o naturalnym składzie, które zastąpią słodycze. Jedną z takich przekąsek jest gorzka czekolada, której zawartość miazgi kakaowej wynosi powyżej 70%. Gorzka czekolada jest uważana za cenne źródło witamin, składników mineralnych: magnezu, manganu, żelaza, fosforu, cynku, selenu, potasu oraz antyoksydantów [6]. Do pozostałych zdrowych przekąsek, które zastąpią tradycyjne słodycze, można zaliczyć chipsy z suszonych owoców, rafaello z kaszy jaglanej oraz batony z naturalnych składników bez dodatku cukru.

Zdrowe przekąski to znakomity sposób na utrzymanie równowagi w diecie. Wybierając zdrowsze alternatywy, możemy zaspokoić ochotę na coś słodkiego, unikając nadmiaru cukru i sztucznych dodatków.

[1] Nauki Inżynierskie I technologie 2019 3(34) 33-43 https://agro.icm.edu.pl/agro/element/bwmeta1.element.agro-ef19a6cc-3032-4030-a1a9-f09c63845045/c/111020_Przekaski_a_nawyki_zywieniowe_wsrod_dzieci_w_wieku.pdf\

[2] https://ncez.pzh.gov.pl/abc-zywienia/talerz-zdrowego-zywienia/

[3] Prof. dr. hab. med. Jarosz M., Piramida zdrowego żywienia i aktywności fizycznej dla dzieci i młodzieży, s. 3-9 https://ncez.pzh.gov.pl/wp-content/uploads/2021/03/piramida-dla-dzieci-i-mlodziezy-opis.pd

[4] Nowa Stomatol 2018; 23(2): 85-90 http://www.nstomatologia.pl/wp-content/uploads/2018/11/ns_2018_085-090_PL.pdf

[5] Żywienie kobiet w okresie ciązy - teoria i praktyka pod red. prof. dr hab. n. med. i n. o zdr. Weker H., 2021 s. 46-51 https://1000dni.pl/sites/default/files/guides/poradnik-zywienie-kobiet-w-okresie-ciazy-teoria-i-praktyka.pdf

[6] Probl Hig Epidemiol 2019, 100(2): 82-88 http://www.phie.pl/pdf/phe-2019/phe-2019-2-082.pdf

Powiązane wpisy

Powiązane wpisy

Zarejestruj nowe konto

Posiadasz już konto?
Zaloguj się zamiast tego lub Zresetuj hasło