- Promocja
Zamówienie złożone po 16 kwietnia zostanie zrealizowane 23 kwietnia. Za utrudnienia przepraszamy.
Zamówienie złożone po 16 kwietnia zostanie zrealizowane 23 kwietnia. Za utrudnienia przepraszamy.
-
MenuBack
-
Nasze produkty
-
-
-
-
ProduktyASTRAGALUS ELDERBERRY & GARLIC Wielkość opakowania - 50 kapsułek
- Promocja
BEAUTY KOMPLEKS Wielkość opakowania - 50 kapsułek
-
-
-
-
-
-
-
produkty - dzieci
-
-
-
-
-
-
produkty - omega
-
-
-
-
-
Produkty
-
-
-
- Dlaczego my
- Składniki
- Przepisy
- Blog
-
Baner
-
-
MenuBack
-
Nasze produkty
-
-
-
-
-
-
-
-
produkty - dzieci
-
-
-
-
-
-
produkty - omega
-
-
-
-
-
Produkty
-
-
-
- Dlaczego my
- Składniki
- Przepisy
- Blog
-
Baner
-
Suplementacja cynkiem w kapsułkach i jej korzyści
Suplementacja cynkiem w kapsułkach i jej korzyści
Właściwości suplementu z cynkiem
Cynk jest jednym z najważniejszych pierwiastków, który musi znaleźć się w naszej diecie. Wyobraź sobie malutką cząsteczkę, która po przedostaniu się do organizmu może trafić do ogromnej ilości różnych miejsc, gdzie zostaje włączona do reakcji regulujących niemal wszystkie ważne czynności życiowe, łącznie z syntezą DNA. Suplement diety z cynkiem może być więc uzupełnieniem naszych posiłków o składnik krytycznie ważny dla naszego funkcjonowania.
Źródła cynku w diecie
Podstawowym źródłem cynku dla naszego organizmu powinna być dieta. Minerał ten powszechnie występuje w wielu źródłach. Warto jednak pamiętać, by nasze posiłki zawierały jeden z poniższych składników: Wołowina, Drób Wieprzowina, Skorupiaki: ostrygi, kraby, homary, Rośliny strączkowe, Orzechy, nasiona, Pełne ziarno, Wzbogacone płatki śniadaniowe.
Osoby, które jedzą mięsa mają więc sporo dostępnych form. Inaczej przedstawia się sytuacja wśród wegetarian i wegan. Niektóre pokarmy roślinne, takie jak rośliny strączkowe i pełne ziarna, są dobrym źródłem cynku. Niestety zawierają również fityniany. To rodzaj kwasów, które mogą wiązać się z minerałami[1]. Fizjologiczne funkcje cynku zależą od jego biodostępności w tkankach, która z kolei zależy od wchłaniania jelitowego cynku pochodzącego z diety[2]. Obecność błonnika pokarmowego i fitynianów utrudnia wchłanianie jelitowe cynku, ponieważ mogą one tworzyć nierozpuszczalne kompleksy z cynkiem, zmniejszając jego biodostępność[3].
Jaka jest najlepsza forma cynku w suplementach diety?
Wiele osób zastanawia się jaką powinien wybrać formę cynku w suplemencie diety, jeśli nie jest w stanie dostarczyć odpowiedniej ilości minerału w tradycyjnych posiłkach. Z pomocą przychodzi nauka o łączeniu się białek z minerałami. W dużym uproszczeniu możemy napisać, że dużą rolę odgrywają niewielkie cząsteczki białka (peptydy). Mają one zdolność do zwiększania wchłanianie i biodostępności cynku. Wykorzystują to czołowi producenci suplementów diety. Peptydy takie jak cysteina, histydyna, seryna, asparaginian i glutaminian, mogą chelatować metale (dwuwartościowe), w tym cynk. Tworzą w ten sposób rozpuszczalne kompleksy. Ta zależność między połączeniem biało-cynk ma wpływ na trawienie w przewodzie pokarmowym. W konsekwencji wpływa także na przydatność chelatów w żywieniu człowieka i promocji zdrowia.
Produkty z Cynkiem
Na co zwracać uwagę w suplemencie z cynkiem?
Aby wyjaśnić jakie są różnice w formach cynku w suplementach diety możemy wziąć pod lupę Cynk 15 mg Kompleks od Terranova. Zawiera on cynk z serii TRAACS® firmy Albion. Swoją nazwę wziął od skrótu „The Real Amino Acid Chelate System”. Technologia łączenia minerałów z białkiem w organiczną formę. Zapewnia ona dużą stabilność chemiczną. Dzięki temu substancja czynna łatwo trafia do jelita cienkiego, gdzie zostaje wchłonięta. Chelaty te są także hipoalergiczne, dobrze przyswajalne i doskonale przebadane. Warto także sprawdzić z czym producent suplementu diety łączy minerały. Eksperci Terranowy wykorzystali efekt synergii dodając składniki roślinne, które w naturalnych warunkach mogą być źródłem cynku: otręby ryżowe, spirulinę, pestki dyni i owoc acai.
Suplementy diety z cynkiem w kapsułkach
Formy w jakich produkowane są suplementy z cynkiem jest wiele. Najpopularniejsze to tabletki, kapsułki, proszki, płyny i pastylki do ssania. Wiele osób zastanawia się nad różnicami między proszkiem a kapsułką. To ciekawe, bo analizując skład suplementu Terranova widzimy, że proszek i kapsułka nie muszą różnić się zawartością. Kapsułka zawiera przecież proszek. Można ją łatwo otworzyć i wsypać zawartość do zimnego napoju. Produkcja kapsułek pozwala także na unikanie sztucznych dodatków. Terranova nie stosuje wypełniaczy. Dodaje liofilizowane rośliny.
Jaki suplement diety z cynkiem wybrać?
Biorąc pod uwagę wszystkie wymienione wyżej informacje, widzimy, że dobrą formą będzie chelat aminokwasowy (diuglicynian cynku). Suplement, który ma uzupełniać dietę nie musi być także „monotematyczny”. Uzupełnienie składu o liofilizowane warzywa, glony, pestki, dalej organizmowi szansę na skorzystanie z szerszego wachlarza różnych cząsteczek występujących w żywności.
[1] Thakur, A., Sharma, V., & Thakur, A. (2019). An overview of anti-nutritional factors in food. J. Chem. Stud, 7(1), 2472-2479.
[2] Food Funct. 2016 Oct 12;7(10):4137-4144.
[3] Wpływ warunków technologicznych produkcji chleba pszennego na stopień rozkładu kwasów fitynowych. Żywność Nauka Technologia Jakość, 16(4).
Powiązane wpisy
-
Czy właściwa suplementacja wpływa na samopoczucie?
Opublikowano 31-12-2021 09:49:07 -
Co warto sprawdzić przed rozpoczęciem suplementacji?
Opublikowano 12-07-2021 12:27:53
Powiązane wpisy
O autorze
Oskar Berezowski: dziennikarz z ponad tysiącem publikacji w największych polskich mediach drukowanych i elektronicznych. Jego pasją jest sport i mikroodżywianie.Wiedzę na temat wpływuwitamin i minerałów na funkcjonowanie układu nerwowego zdobywał w Polsce i USA.
Dodaj komentarz
Logowanie do istniejącego konta Zaloguj się na swoje konto
Zresetuj hasło
Zarejestruj nowe konto
Logowanie do istniejącego konta Zaloguj się na swoje konto
Zresetuj hasło
Zarejestruj nowe konto