- Nowość
Witaminy na odporność dla dzieci
Jak jeszcze wzmocnić odporność u dzieci? Zapewnić im produkty bogate w witaminy z grupy B, witaminy A, C oraz D. Witaminy z grupy B, zwłaszcza foliany, witaminy B6 i B12 znajdziemy kolejno w zielonych warzywach liściastych, owocach, roślinach strączkowych oraz mięsie i rybach. Witamina B12 obecna jest także w jajkach. Witamina C z kolei, występuje głównie w roślinach. W związku z tym, jeśli dziecko spożywa mało warzyw i owoców, co częściej może zdarzać się zimą, to jej ilość w diecie może być zbyt mała. W przypadku aktywnego dziecka warto dostarczyć dziecku dodatkową porcję witaminy C. Pomaga ona w utrzymaniu prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego w trakcie intensywnych ćwiczeń fizycznych i po nich. Takie działanie występuje w przypadku spożywania 200 mg witaminy C dziennie powyżej zalecanej dziennej porcji witaminy C. W przypadku dzieci do lat 9-ciu będzie to powyżej 50 mg witaminy C [2].
Witamina A to kolejna niezwykle ważna witamina na odporność dla dzieci. W jaki sposób może wspierać odporność dziecka? Pomaga utrzymać prawidłowy stan błon śluzowych, które odgrywają ważną rolę w odporności organizmu. Wpływa na produkcję lizozymu [8] - enzymu przeciwbakteryjnego, który rozkłada warstwę ścian komórkowych niektórych bakterii [9]. Ponadto reguluje wytwarzanie mucyny - wydzieliny wyściełającej drogi oddechowe, pokarmowe i moczowo-płciowe, która tworzy barierę ochronną przed wnikaniem czynników zewnętrznych [10].
Rolę witaminy D w regulowaniu funkcji odporności udowodniono w wielu badaniach. Receptory witaminy D są umiejscowione w wielu tkankach organizmu, jak też prawie we wszystkich komórkach układu odpornościowego [11]. Zdecydowanie przyczynia się więc do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego u dzieci. Suplementację witaminy D należy rozpocząć już w pierwszych dniach życia. Bez względu na to jak karmione jest niemowlę, zaleca się suplementację w porcji 400 IU/24 h w pierwszych 6. miesiącach życia oraz 400-600 IU/24 h między 6. a 12. miesiącem życia [12].
Jak wygląda suplementacja witaminy D w przypadku dzieci powyżej 1. roku życia [13]?
Dzieci 1-10 lat: 600 – 1000 IU witaminy D
Młodzież 11-18 lat: 800 – 2000 IU witaminy D