Choose a searcher

Kotleciki z soczewicy + kapusta kiszona

- Kategorie Do pracy , Przepisy

Kotleciki z soczewicy + kapusta kiszona

Kategoria: Do pracy

Czas przygotowania 25 minut

Ilość porcji 2 os.

Poziom trudności łatwe

posiłek będący źródłem antyoksydantów

dla osób chcących zadbać o prawidłową pracę jelit

Kategoria: Do pracy

Kotleciki z soczewicy + kapusta kiszona

Czas przygotowania 25 minut

Ilość porcji 1 os.

Poziom trudności łatwe

posiłek będący źródłem antyoksydantów

dla osób chcących zadbać o prawidłową pracę jelit

Składniki

  • Soczewica – 82,5g (5,5 łyżki)
  • Cebula – 15g
  • Pieprz – szczypta
  • Sól – szczypta
  • Natka pietruszki – 12g (1 łyżka) 
  • Kapusta kiszona – 110g (1 szklanka)
  • Oliwa z oliwek – 10g (1 łyżka/2 łyżeczki)
  • Marchew – 22g (1 sztuka)
  • Oliwa z oliwek – 3g (1/2 pół łyżeczki)
  • Płatki owsiane – 30g (3 łyżki)
  • Orzechy brazylijskie – 4g (1 sztuka)
  • Wodorosty wakame – 1g (1 listek)
  • 1 kapsułka suplementu diety Terranova Witamina C 250mg


Składniki

  • Soczewica – 82,5g (5,5 łyżki)
  • Cebula – 15g
  • Pieprz – szczypta
  • Sól – szczypta
  • Natka pietruszki – 12g (1 łyżka) 
  • Kapusta kiszona – 110g (1 szklanka)
  • Oliwa z oliwek – 10g (1 łyżka/2 łyżeczki)
  • Marchew – 22g (1 sztuka)
  • Oliwa z oliwek – 3g (1/2 pół łyżeczki)
  • Płatki owsiane – 30g (3 łyżki)
  • Orzechy brazylijskie – 4g (1 sztuka)
  • Wodorosty wakame – 1g (1 listek)
  • 1 kapsułka suplementu diety Terranova Witamina C 250mg


Sposób przygotowania

Soczewicę ugotować wg przepisu na opakowaniu.

Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę. Przestudzoną, ugotowaną soczewicę rozgnieść widelcem, dodać cebulę, szczyptę wodorostów, posiekaną natkę pietruszki, zmielone płatki owsiane oraz startego orzecha brazylijskiego. Odstawić na ok. 5 minut. 

Oliwę rozgrzać na patelni. Łyżką nakładać kotleciki na patelnię, smażyć chwilę z jednej i z drugiej strony. 1/2 marchewki umyć, obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Kapustę posiekać, dodać startą marchew, oliwę, zawartość 1 kapsułki suplementu diety Terranova Witamina C 250mg i wymieszać.

Kotleciki z soczewicy podawać z gotową surówką.

Sposób przygotowania

Soczewicę ugotować wg przepisu na opakowaniu.

Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę. Przestudzoną, ugotowaną soczewicę rozgnieść widelcem, dodać cebulę, szczyptę wodorostów, posiekaną natkę pietruszki, zmielone płatki owsiane oraz startego orzecha brazylijskiego. Odstawić na ok. 5 minut. 

Oliwę rozgrzać na patelni. Łyżką nakładać kotleciki na patelnię, smażyć chwilę z jednej i z drugiej strony. 1/2 marchewki umyć, obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Kapustę posiekać, dodać startą marchew, oliwę, zawartość 1 kapsułki suplementu diety Terranova Witamina C 250mg i wymieszać.

Kotleciki z soczewicy podawać z gotową surówką.

Opinia dietetyka:

Klaudia Gargol - dietetyczka Terranova Polska

Kotlety z soczewicy i kapustą kiszoną to posiłek, który będzie bardzo dobrym źródłem błonnika pokarmowego przyczyniającego się do prawidłowej pracy naszych jelit. Błonnik pokarmowy może przyczyniać się także do ograniczania wchłaniania egzogennego cholesterolu, chronić organizm przed dużymi wahaniami stężenia glukozy we krwi oraz dawać uczucie sytości. Pamiętaj także o odpowiedniej ilości spożywanej wody mineralnej niegazowanej! Dzięki kapuście kiszonej oraz poprzez dodatek Witaminy C 250mg, taki posiłek będzie stanowił doskonałe źródło tej witaminy, która jest przecież uczestnikiem wielu reakcji zachodzących w naszym organizmie (co czyni ją składnikiem o bardzo wszechstronnym działaniu!). Przyczynia się ona m.in. do odpowiedniego wchłaniania żelaza z pokarmów, uczestniczy w syntezie kolagenu, chroni komórki organizmu przed działaniem stresu oksydacyjnego a także pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego.

Klaudia Gargol - dietetyczka Terranova Polska

Produkty powiązane

ZOBACZ WSZYSTKIE

Podobne przepisy

Nasze artykuły

WSZYSTKIE PRZEPISY

Naturalnie możesz wybrać,
jak wiele możemy Ci
opowiedzieć o sobie

Zarejestruj nowe konto

Posiadasz już konto?
Zaloguj się zamiast tego lub Zresetuj hasło