Kategorie Bloga
Ostatnie artykuły
Kategoria: Lekkie posiłki
Czas przygotowania 25 minut
Ilość porcji 1 os.
Poziom trudności łatwe
dla osób chcących zadbać o prawidłową pracę jelit
dla osób chcących zadbać o stan włosów, skóry i paznokci
Kategoria: Lekkie posiłki
Czas przygotowania 25 minut
Ilość porcji 1 os.
Poziom trudności łatwe
dla osób chcących zadbać o prawidłową pracę jelit
dla osób chcących zadbać o stan włosów, skóry i paznokci
Kaszę gryczaną ugotować w osolonej wodzie, odstawić do ostygnięcia. Warzywa umyć, pokroić w słupki i plasterki, następnie podsmażyć na oliwie. Gdy warzywa będą już miękkie dodać na kilka minut pokrojone w plastry tofu.
Do miseczki wrzucić składniki potrzebne do przygotowania dressingu i dokładnie wymieszać. Na talerz wyłożyć warzywa z tofu oraz wymieszaną kaszę gryczaną z rukolą.
Całość polać dressingiem.
Kaszę gryczaną ugotować w osolonej wodzie, odstawić do ostygnięcia. Warzywa umyć, pokroić w słupki i plasterki, następnie podsmażyć na oliwie. Gdy warzywa będą już miękkie dodać na kilka minut pokrojone w plastry tofu.
Do miseczki wrzucić składniki potrzebne do przygotowania dressingu i dokładnie wymieszać. Na talerz wyłożyć warzywa z tofu oraz wymieszaną kaszę gryczaną z rukolą.
Całość polać dressingiem.
Opinia dietetyka:
.jpg "Dagmara Bartosińska - dietetyczka Terranova Polska")
Dagmara Bartosińska - dietetyczka Terranova Polska
Zależy Ci na posiłku, który świetnie smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno? Wypróbuj w takim razie bowl z kaszą gryczaną i zielonym dressingiem. Kasza gryczana z warzywami dostarczy Ci konkretną porcję błonnika pokarmowego, a wraz z tofu uzupełni posiłek o białko roślinne. Tofu to jednak nie tylko białko roślinne, ale również wapń. Zielony dressing z kolei uzupełni Twoją dietę o cynk, który jest ważny dla prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego. Składnik ten pomoże Ci również zachować zdrową skórę, włosy i paznokcie, a mężczyznom pozwoli utrzymać prawidłowy poziom testosteronu we krwi. Dressing poprzez oliwę z oliwek dostarczy do Twojego organizmu kwas oleinowy (należący do grupy jednonienasyconych kwasów tłuszczowych), jeśli więc Twój poziom cholesterolu jest zbyt wysoki warto rozważyć dodanie oliwy do Twojej diety na co dzień. W dressingu znajduje się również natka pietruszki. Myślę, że z uwagi na składniki, które zawiera mogę spokojnie nazwać ją „cudem natury”. Mowa oczywiście o żelazie oraz witaminie C, która ma korzystny wpływ na jego wchłanianie.
Dagmara Bartosińska - dietetyczka Terranova Polska
Produkty powiązane
Podobne przepisy
Acerola, znana również jako malpigia granatolistna lub „wiśnia z Barbados”, jest owocem, który zasłynął przede wszystkim za sprawą wysokiej zawartości kwasu askorbinowego, czyli witaminy C.
Imbir lekarski znany od wieków surowiec roślinny, który cieszy się niezmienną popularnością wśród zwolenników zdrowego stylu życia. Ta aromatyczna, rozgrzewająca roślina wzbogaca smak wielu potraw.
Cholesterol to rodzaj lipidu, który pełni kluczową rolę w organizmie, stanowiąc składnik błon komórkowych i prekursora niektórych hormonów.
Znajdź punkty sprzedaży
Karczoch na cholesterol - czy pomaga?
Na co pomaga acerola?
Imbir - na co pomaga i na co stosować?
Kurkuma na wątrobę - czy jest zdrowa?
