Choose a searcher

Bowl z kaszą gryczaną i zielonym dressingiem

- Kategorie Lekkie posiłki , Przepisy

Bowl z kaszą gryczaną i zielonym dressingiem

Kategoria: Lekkie posiłki

Czas przygotowania 25 minut

Ilość porcji 1 os.

Poziom trudności łatwe

dla osób chcących zadbać o prawidłową pracę jelit

dla osób chcących zadbać o stan włosów, skóry i paznokci

Kategoria: Lekkie posiłki

Bowl z kaszą gryczaną i zielonym dressingiem

Czas przygotowania 25 minut

Ilość porcji 1 os.

Poziom trudności łatwe

dla osób chcących zadbać o prawidłową pracę jelit

dla osób chcących zadbać o stan włosów, skóry i paznokci

Składniki

  • 50g kaszy gryczanej niepalonej
  • 100g tofu wędzonego
  • ½ czerwonej papryki
  • 1/3 cukinii
  • 1 marchew
  • 1 garść rukoli
  • 1 łyżeczka oliwy


Dressing

  • 2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki
  • 1 łyżeczka drobno posiekanych świeżych listków mięty
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 kapsułka Terranova Cynk 15mg Kompleks


Składniki

  • 50g kaszy gryczanej niepalonej
  • 100g tofu wędzonego
  • ½ czerwonej papryki
  • 1/3 cukinii
  • 1 marchew
  • 1 garść rukoli
  • 1 łyżeczka oliwy


Dressing

  • 2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki
  • 1 łyżeczka drobno posiekanych świeżych listków mięty
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 kapsułka Terranova Cynk 15mg Kompleks


Sposób przygotowania

Kaszę gryczaną ugotować w osolonej wodzie, odstawić do ostygnięcia. Warzywa umyć, pokroić w słupki i plasterki, następnie podsmażyć na oliwie. Gdy warzywa będą już miękkie dodać na kilka minut pokrojone w plastry tofu. 

Do miseczki wrzucić składniki potrzebne do przygotowania dressingu i dokładnie wymieszać. Na talerz wyłożyć warzywa z tofu oraz wymieszaną kaszę gryczaną z rukolą. 

Całość polać dressingiem. 

Sposób przygotowania

Kaszę gryczaną ugotować w osolonej wodzie, odstawić do ostygnięcia. Warzywa umyć, pokroić w słupki i plasterki, następnie podsmażyć na oliwie. Gdy warzywa będą już miękkie dodać na kilka minut pokrojone w plastry tofu. 

Do miseczki wrzucić składniki potrzebne do przygotowania dressingu i dokładnie wymieszać. Na talerz wyłożyć warzywa z tofu oraz wymieszaną kaszę gryczaną z rukolą. 

Całość polać dressingiem. 

Opinia dietetyka:

Dagmara Bartosińska - dietetyczka Terranova Polska

Dagmara Bartosińska - dietetyczka Terranova Polska

Zależy Ci na posiłku, który świetnie smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno? Wypróbuj w takim razie bowl z kaszą gryczaną i zielonym dressingiem. Kasza gryczana z warzywami dostarczy Ci konkretną porcję błonnika pokarmowego, a wraz z tofu uzupełni posiłek o białko roślinne. Tofu to jednak nie tylko białko roślinne, ale również wapń. Zielony dressing z kolei uzupełni Twoją dietę o cynk, który jest ważny dla prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego. Składnik ten pomoże Ci również zachować zdrową skórę, włosy i paznokcie, a mężczyznom pozwoli utrzymać prawidłowy poziom testosteronu we krwi. Dressing poprzez oliwę z oliwek dostarczy do Twojego organizmu kwas oleinowy (należący do grupy jednonienasyconych kwasów tłuszczowych), jeśli więc Twój poziom cholesterolu jest zbyt wysoki warto rozważyć dodanie oliwy do Twojej diety na co dzień. W dressingu znajduje się również natka pietruszki. Myślę, że z uwagi na składniki, które zawiera mogę spokojnie nazwać ją „cudem natury”. Mowa oczywiście o żelazie oraz witaminie C, która ma korzystny wpływ na jego wchłanianie.

Dagmara Bartosińska - dietetyczka Terranova Polska

Produkty powiązane

Naturalnie możesz wybrać,
jak wiele możemy Ci
opowiedzieć o sobie

Naturalnie możesz wybrać,
jak wiele możemy Ci
opowiedzieć o sobie
Zgody
Sprawdź naszą Politykę Prywatności i dowiedz się w jaki sposób przetwarzamy dane.
W każdej chwili moeższ przerwać subskrybcję newslettera za darmo.

Klauzula informacyjna zgodna z RODO

Zgodnie z art. 13 ust. 1 i 2 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (Dz. Urz. UE L 119/1 z 4.5.2016 r.), dalej RODO, informujemy, że:

1. Administratorem danych wskazanych w zgodzie na przetwarzanie danych osobowych wyrażonej powyżej jest Terranova Polska sp. z o. o. z siedzibą w Warszawie przy ul. Leszczyńskiego 40 A, 02 – 496 Warszawa, wpisaną do rejestru przedsiębiorców Krajowego Rejestru Sądowego prowadzonego przez Sąd Rejonowy dla m.st. Warszawy w Warszawie, XIV Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod numerem KRS: 0000733973, NIP: 5223127421, REGON: 380355728.

2. Celem zbierania danych jest przesyłanie informacji marketingowych dotyczących produktów i usług oferowanych przez Terranova Polska sp. Z o.o. i Garuda sp. z o. o. za pomocą środków komunikacji elektronicznej (adres email), stosownie do treści przepisu art. 10 ust. 1 i 2 ustawy o świadczeniu usług drogą elektroniczną.

3. Przysługuje Pani/Panu prawo dostępu do treści danych oraz ich sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania, a także prawo sprzeciwu, zażądania zaprzestania przetwarzania i przenoszenia danych, jak również prawo do cofnięcia zgody w dowolnym momencie oraz prawo do wniesienia skargi do organu nadzorczego – Prezes Urzędu Ochrony Danych Osobowych, ul. Stawki 2, 00 – 193 Warszawa.

4. Podanie danych jest dobrowolne, lecz niezbędne do realizacji wskazanego celu.

5. Odbiorcami danych mogą być podmioty, którym Terranova Polska sp. z o. o. lub Garuda sp. z o. o. powierza przetwarzanie danych w celu archiwizacji.

6. Dane udostępnione przez Panią/Pana:
− mogą podlegać przekazaniu następującym podmiotom trzecim:
a) Garuda sp. z o. o. z siedzibą w Warszawie przy ul. Leszczyńskiego 40A, 02 – 496 Warszawa, wpisana do rejestru przedsiębiorców Krajowego Rejestru Sądowego prowadzonego przez Sąd Rejonowy dla m.st. Warszawy w Warszawie, XIV Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod numerem KRS: 0000839822, NIP: 5223182874, REGON: 385992983 w celu prowadzenia przez Garuda sp. z o.o. działań marketingowych za pomocą adresu poczty elektronicznej.

7. Administrator danych nie ma zamiaru przekazywać danych osobowych do państwa trzeciego lub organizacji międzynarodowej.

8. Dane osobowe będą przetwarzane do momentu wycofania zgody.

9. W sprawie ochrony danych osobowych, można kontaktować się za pomocą adresu e-mail: rodo@solgar.pl.

Zarejestruj nowe konto

Posiadasz już konto?
Zaloguj się zamiast tego lub Zresetuj hasło