Zielona herbata (liść)

Smakosze herbaty doceniają ją ze względu na wyjątkowe walory smakowe. Ale nie można zapomnieć również o jej walorach zdrowotnych, które zawdzięcza obecnym w jej liściach polifenolom m.in. galusanowi epigalokatechiny (EGCG). Przede wszystkim pomaga w ochronie komórek organizmu przed wolnymi rodnikami, co wpływa korzystnie m.in. na zdrowie serca. Zielone herbata może być też wykorzystywana przez osoby, które kontrolują masę ciała, gdyż pomaga przyspieszyć spalanie tłuszczów.